إذا كنت تسعى لتقليل استهلاكك للسكر، فإن أفضل بداية هي الامتناع عن المشروبات الغازية، التي تحتوي على 31 جراماً من السكر المضاف لكل علبة، سعة 12 أونصة. وهنا لا بد من توخي الحذر عند استبدالها بالعصائر التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر الطبيعي، والتي قد توفِّر عناصر غذائية تفتقر إليها المشروبات الغازية، ويمكن أن تكون جزءاً من نظام غذائي صحي عند تناولها بكميات محدودة.

ونذكر أهم هذه العصائر:

1 - البرتقال

يُعرف عصير البرتقال بفوائده الصحية العديدة، منها تقليل الالتهابات ومكافحة الإجهاد التأكسدي. نظراً لامتصاص الجسم السريع للسكر الطبيعي الموجود في عصير البرتقال غير المُحلى، يُنصح به غالباً لمرضى السكري الذين يعانون من انخفاض في مستوى السكر في الدم. حجم الحصة الموصى بها من عصائر الفاكهة هو نصف كوب فقط، أو 4 أونصات.

2 - العنب

يحتوي عصير العنب على فيتامين ج، والبوتاسيوم، والبوليفينولات، وكلها عناصر مهمة لتنظيم ضغط الدم ووظائف الأوعية الدموية. ونظراً لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، قد يُضاف إلى عصائر أخرى لزيادة حلاوتها، مع الترويج له على أنه عصير فواكه طبيعي 100% من دون إضافة سكر.

3 - الرمان

يحتوي عصير الرمان على مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تقلِّل من الإجهاد التأكسدي وتقلِّل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري، وهو غني بالسكريات الطبيعية، إذ يحتوي على 1.5 ضعف كمية السكر الطبيعي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية