أصبحت القهوة المثلجة من المشروبات المفضلة لدى كثيرين، خاصة في الصباح وأثناء العمل، بفضل مذاقها المنعش وتنوع نكهاتها. لكن هل فكرت يوما في تأثير تناولها بانتظام على المعدة والنوم وصحة الجسم؟ فرغم أن القهوة المثلجة ليست ضارة بالضرورة، فإن طريقة تحضيرها وحجمها وكمية الكافيين والسكر المضاف إليها قد تجعلها أقل ملاءمة لبعض الأشخاص.
وتعتمد مخاطر هذا المشروب على مكوناته والكمية المستهلكة ومدى تحمل الجسم للكافيين، وليس على درجة حرارته الباردة وحدها.
1. اضطرابات المعدة وحرقة المريء قد تسبب القهوة المثلجة انزعاجا في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، إذ يمكن للكافيين أن يحفز حركة الأمعاء ويزيد الحاجة إلى دخول الحمام، وقد يؤدي إلى المغص أو الإسهال لدى الأشخاص الأكثر حساسية.
كما قد تسهم القهوة في تحفيز أعراض الارتجاع المعدي المريئي، مثل حرقة المعدة والشعور بالحموضة، خاصة لدى من يعانون هذه المشكلة مسبقا.
وإذا كانت القهوة تحتوي على الحليب أو الكريمة، فقد تسبب الانتفاخ والغازات وآلام البطن لدى الأشخاص الذين يعانون عدم تحمل اللاكتوز.
2. زيادة استهلاك السكر والسعرات الحرارية ليست القهوة المثلجة المصنوعة من القهوة والحليب فقط مماثلة لتلك التي تحتوي على شراب الفانيليا أو الكراميل أو الكريمة المحلاة.
فإضافة كميات كبيرة من السكر والمحليات والصلصات قد ترفع السعرات الحرارية في الكوب بصورة ملحوظة، ومع تكرار تناولها قد تسهم في زيادة الوزن، كما أن الإفراط في السكر المضاف يرتبط بارتفاع مخاطر تسوس الأسنان ومشكلات صحية أخرى.
لذلك، من المهم الانتباه إلى الإضافات، إذ قد تكون هي العامل الأبرز في تقليل القيمة الصحية للمشروب، وليس القهوة نفسها.
3. الإفراط في الكافيين واضطرابات النوم قد تحتوي القهوة المثلجة على كمية من الكافيين أكبر مما يتوقعه البعض، خصوصا عند تحضيرها بعدة جرعات من الإسبريسو أو باستخدام القهوة المركزة.
ويمكن أن يؤدي الإفراط في الكافيين إلى الأرق والتوتر والعصبية والصداع، فضلا عن تسارع ضربات القلب والشعور بالخفقان لدى بعض الأشخاص. كما قد يؤثر تناولها في ساعات المساء في جودة النوم، لأن تأثير الكافيين قد يستمر عدة ساعات بعد شربه.
وتشير إدارة الغذاء.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة رؤيا
