اعتمد مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، ممثلاً باللجنة الفنية الدائمة لمعايير أبوظبي الفنية، دليلاً إرشادياً يوحد الممارسات الآمنة لتبخير المواد الغذائية المخزنة، بما فيها القمح والحبوب والطحين، لمكافحة الآفات وحماية المخزون الغذائي والحد من المخاطر الصحية والمهنية والبيئية الناجمة عن استخدام مواد التبخير.
ويحدد الدليل الأدوار والمسؤوليات والمتطلبات الفنية للجهات والمنشآت المعنية، بما يشمل اشتراطات السلامة والتدريب وخطط الإخلاء ومراقبة الغازات، في ضوء المخاطر المرتبطة بالسمية العالية لمواد التبخير. كما ينظم إجراءات حماية المنتجات الغذائية من الآفات والتلف خلال التخزين، بما يعزز سلامة الغذاء والصحة العامة ويدعم التنسيق بين الجهات المعنية عبر توحيد المتطلبات الفنية والإجراءات ذات الصلة.
ويستخدم التبخير لمكافحة الحشرات والآفات التي تصيب المواد الغذائية أثناء التخزين وقد تؤثر في.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية
