تؤثر خيارات وجبة الإفطار على الحالة المزاجية، ولذا يقدم التقرير المنشور عبر موقع timesofindia أفكار لوجبات إفطار يمكنها أن تساعدنا على إطلاق هرمونات السعادة وتحافظ على صحتنا وسلامتنا.

لا تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم فحسب، بل إنها أيضًا فرصة لتحديد حالتنا المزاجية طوال اليوم، ولذا هناك أفكار لوجبة إفطار صحية وتشعرك بالسعادة طوال اليوم، ومنها:

-الشوفان

يعد مصدر رائع للكربوهيدرات المعقدة، التي تساعد على زيادة مستويات السيروتونين وهو هرمون أساسي في تنظيم الحالة المزاجية. وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients أن تناول الشوفان يمكن أن يؤدي إلى زيادة كبيرة في إنتاج السيروتونين.

ولجعله أكثر جاذبية، اطبخ الشوفان مع مزيج من التوابل المفضلة لديك مثل الكركم والقرفة، وأضف بعض الخضراوات المقطعة مثل الجزر والبازلاء والفلفل الحلو للحصول على دفعة من الفيتامينات والألياف.

-الموز

غني بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يحوله الجسم إلى السيروتونين، والذي يطلق عليه غالبًا "هرمون السعادة"، وقد أبرزت دراسة في مجلة Psychopharmacology أن النظام الغذائي الغني بالتريبتوفان يرتبط بزيادة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع