أكد الدكتور هانى المنشاوى، رئيس شعبة الأسماك باتحاد الصناعات، الاهتمام الكبير الذي توليه غرفة الصناعات الغذائية لملف تصدير الأسماك إلى الاتحاد الأوروبي من خلال توفير برامج التدريب والدعم الفني وحل التحديات التي تواجه الصناعة للارتقاء بالجودة ورفع تنافسية المنتجات الوطنية حفاظا على سمعة الصناعة المصرية من خلال تعزيز التعاون والشراكة مع مختلف الجهات المعنية وربطها بالبحث العلمي.

واستعرض المنشاوى، فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد"، التحديات التي تواجه شركات تصنيع الأسماك، ومنها تكرار سحب العينات بأعداد كبيرة وارتفاع تكلفة التحاليل وطول الفترة الزمنية للتحليل وسحب كميات كبيرة من الأسماك للعينة الواحدة، ما يشكل عبئا على الشركات.

كما طالب بتوسيع قاعدة المعامل المعتمدة بالتحاليل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء وموافاة الشركات بالتحاليل المطلوبة الكيميائية والميكروبيولوجية للأسماك المستخرجة من البحار والمياه العذبة ومناطق الاستزراع السمكي والمياه والثلج طبقا لتشريعات الاتحاد الأوروبى.

وطالب المعمل المركزى لمتبقيات المبيدات بقائمة التحاليل المطلوبة لتصدير منتجات الأسماك لدول الاتحاد الأوروبي والحدود المسموح بها،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد