طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن.. أسرار وتركات المطاعم

طريقة عملكيكة بدون بيض ولبن، لها تركات كثيرة، منها ما قدمته الشيف نجلاء الشرشابي، ضمن سلسلة من الوصفاتغير المكلفة، التي يمكن للسيدت تحضيرها بسهلة في المنزل، وتكون هشة ولا تختلف كثيرا عن المقدمة في المطاعم والمحلات الكبرى.

طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن

كي تتمكني من إعداد كيكة بسيطةبدون تكاليف باهظة، نستعرض بالخطواتطريقة عمل كيكةبدون بيضولبن، من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال حلقات برامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة»، ومقاديرها كالتالي:

2 كوب دقيق.

كوب وربع كوب عصير برتقال.

بشر برتقال.

نصف كوب زيت.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

ملعقة كبيرة خل.

كوب سكر.

رشة ملح.

طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن بالخطوات

- في بولة كبيرة اخفقي المكونات الأولية، مثل عصير البرتقال والسكر والزيت وبشر البرتقال جيدا.

- ولمواصلة طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن، اخلطي في بولة أخرى، الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وقلبيهم جيدا.

- ضعي الدقيق على خليط البرتقال، ومعهم الخل واخفقيهم جيدا، حتى تحصلين على قوام هش.

- أخيرًا احضري صينية مدهونة بالسمن، ثم اسكبي العجين وادخليه فرن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة الوطن المصرية

منذ 5 ساعات
منذ ساعتين
منذ 8 ساعات
منذ 6 ساعات
منذ 11 ساعة
منذ ساعتين
صحيفة الوطن المصرية منذ 13 ساعة
صحيفة اليوم السابع منذ 6 ساعات
صحيفة الوطن المصرية منذ 16 ساعة
صحيفة الوطن المصرية منذ 8 ساعات
صحيفة المصري اليوم منذ 5 ساعات
صحيفة الوطن المصرية منذ 14 ساعة
صحيفة الوطن المصرية منذ 16 ساعة
صحيفة المصري اليوم منذ ساعة