مع بداية العام الدراسي تهتم ربات البيوت بمعرفة اسرار وتركات طريقة عمل اللانشون بالفراخ في البيت بطعم مثل المطاعم، حتى تنوع في السندوتشات التي يأخذها الصغار في «اللانش بوكس»، وفي الوقت ذاته يعتبر عنصر أساسي في وجبة الإفطار، وفي السطور التالية تعرفي على الطريقة والمقادير لـ لانشون الفراخ على خطى الشيف سالي فؤاد، عبر «سي بي سي» سفرة.

طريقة عمل اللانشون بالفرخ

3 أوراك دجاج مفرومة لعمل اللانشون بالفراخ في البيت.

ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.

2 بيضة.

2 ملعقة كبيرة من الدقيق.

3 ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمة أو المطبوخة.

ربع كوب من الزيت.

ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

ملعقة صغيرة من الملح.

رشة صغيرة من جوزة الطيب.

رشة صغيرة من الحبهان المطحون.

رشة صغيرة من الكزبرة الناشفة.

كوب من شرائح الزيتون الأخضر أو الأسود حسب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية