يعتبر الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وهي من الوجبات الأساسية في كل منزل، وتعتمد عليها ربات البيوت في أغلب الأكلات لسهولة طهيها وإمكانية تنوعها على حسب الوجبة، ولكن هناك بعض الأجزاء في الدجاجة حذر الأباء من تناولها لخطورتها على الصحة العامة.

١ - الجلد:

يعدّ جلد الدجاجة غنيا بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية للإنسان. ٢ - الرأس:

يحذر خبراء الصحة من تناول رأس الدجاجة، حيث قد يحوي بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان. وأشاروا إلى أن بعض مربي الدجاج يقومون بحقن هرمون "الستيرويد" في الرأس، بهدف زيادة وزن الدجاج بشكل غير طبيعي.

٣ - الرقبة:

تحتوي الرقبة على عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا. ويمكن أن يؤدي استهلاكها.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم