الباذنجان من أكثر أنواع الخضراوات التي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة وهو من الأكلات المحببة عند الكثيرين ولكن قد يمل البعض من الطرق المعتادة لتقديم الباذنجان، لذلك نقدم طريقة عمل صينية الباذنجان بالجبنة على طريقة الشيف غادة جميل التي قدمتها في برنامجها اتفضلوا عندنا على قناة سفرة.
المكونات:
مكعبات باذنجان
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر مفروم
ملح وفلفل
زعتر
بهارات
طماطم مفرومة
بابريكا
شطة
زيت زيتون
جبنة موتزاريلا للوجه
زعتر فريش للتزيين
طريقة التحضير
- في طاسة على النار، يوضع زيت زيتون، بصل.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
