هناك العديد من التوابل التي يمكن استخدامها لتتبيل وتتبُّع الدجاج وإضفاء نكهة رائعة عليه. وفيما يلي بعض التوابل الشائعة والمفضلة لطهي الدجاج:

1. البهارات الشامية: تعتبر مزيجًا من التوابل المتنوعة مثل الكمون والقرفة والفلفل الأسود والكزبرة والكزبرة الجافة والقرنفل والهيل والزعتر والحبق والزنجبيل والكركم. تعطي هذه المزيجات نكهة عربية مميزة للدجاج.

2. البابريكا: إنها توابل مصنوعة من الفلفل الحلو المجفف وتعطي الدجاج نكهة دخانية ولونًا مميزًا. يمكن استخدام البابريكا الحلوة أو الحارة حسب تفضيلات الذوق.

3. الثوم والبصل: تُعد الثوم والبصل من التوابل الأساسية في طهي الدجاج. يمكن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز