تبحثين عن وجبة رئيسية لذيذة وسريعة التحضير؟ بفتيك الدجاج المقرمش هو الخيار الأمثل! هذه الوصفة السهلة من الشيف فاطمة عبد المنعم ستساعدك على تحضير بفتيك دجاج هش ولذيذ في منزلك.

المكونات:

صدور دجاج طازجة أو مجمدة ومذابة

بيض

دقيق

بقسماط

زيت نباتي للقلي

ملح

فلفل أسود

بهارات دجاج (اختياري)

طريقة التحضير:

التتبيلة: قطعي صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة السمك وتبليها بالملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة لديك. اتركيها جانباً لتتشرب النكهات.

التغليف: حضري ثلاثة أطباق: طبق للدقيق، طبق للبيض المخفوق، وطبق للبقسماط. اغمس كل شريحة دجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، واضغطي بلطف للتأكد من التصاق البقسماط جيدًا.

القلي: سخني الزيت النباتي في مقلاة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز