مقدمة حول بيتزا الفصول الأربعة تُعد بيتزا الفصول الأربعة من أشهر أنواع البيتزا في المطبخ الإيطالي وأوسعها انتشارًا حول العالم. تتميز هذه البيتزا بمزيجها الرائع من النكهات التي تمثل الفصول الأربعة، حيث يتم تقسيم البيتزا إلى أربعة أقسام، كل قسم مزيّن بمكونات تعكس نكهة معينة. إنها الخيار المثالي لمن يعشقون تنوع النكهات في طبق واحد.

المكونات المطلوبة لإعداد بيتزا الفصول الأربعة لتحضير هذه البيتزا الشهية في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية:

للعجين:

3 أكواب من الدقيق الأبيض

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من السكر

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

1/4 كوب من زيت الزيتون

كوب من الماء الدافئ

للصلصة:

كوب من صلصة الطماطم

فص من الثوم المهروس

ملعقة صغيرة من الأوريجانو

ملعقة صغيرة من البازيلاء المجففة

رشّة من الملح والفلفل

للتزيين:

1/2 كوب من جبن الموزاريلا المبشور

1/4 كوب من الفطر المقطع

1/4 كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى حلقات

1/4 كوب من الفلفل الأخضر المقطع شرائح

1/4 كوب من قطع البيروني أو السلامي

4 شرائح من الطماطم الطازجة

خطوات تحضير بيتزا الفصول الأربعة 1. إعداد العجين:

في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع الملح والسكر.

أضف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز