مع قدوم فصل الشتاء، تتصدر البطاطا الحلوة قائمة الأطعمة الشتوية الصحية والمفضلة، ليس فقط لمذاقها اللذيذ، بل لاحتوائها على العديد من الفوائد الغذائية المميزة، فهي غنية بفيتامينات A وسي الألياف، ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز المناعة والحفاظ على دفء الجسم خلال الأشهر الباردة.

اقرأ أيضًا | تحذير روسي من تفشي فيروس "نورو" شديد العدوى

الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة

تعزيز جهاز المناعة

تساهم البطاطا الحلوة في تقوية جهاز المناعة بفضل محتواها العالي من فيتامينات A وسي الضرورية لدعم الحواجز المناعية ومنع الالتهابات، مما يعزز قدرتنا على مقاومة الأمراض خلال فصل الشتاء.

تحسين صحة القلب

تحتوي البطاطا الحلوة على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، وهما عنصران أساسيان في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، تناول البطاطا الحلوة بانتظام يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وفقًا لدراسات عدة.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

الألياف غير القابلة للذوبان في البطاطا الحلوة تساعد على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يجعلها غذاءً مثاليًا لدعم صحة الجهاز الهضمي.

تنظيم مستويات السكر في الدم

بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض واحتوائها على الألياف، تساعد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم