يتصدر السكر غالبًا قائمة المكونات المثيرة للجدل في عالم التغذية، حيث يُنصح البعض بالابتعاد التام عنه لضمان حياة صحية، لكن هل التخلي عن السكر ضروري بالفعل؟ في ضوء رأي خبيرة التغذية ألكسندرا رازا رينوفا، يبدو أن المفتاح ليس في التخلي التام عن السكر، بل في تحقيق التوازن، ومعرفة كيفية استهلاكه بذكاء، بحسب ما جاء من موقع «Gazeta.Ru».

السكر.. ضرورة أم خطر؟ تشير الدكتورة رازارينوفا، إلى أن التخلص المفاجئ من الحلويات المفضلة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، مثل التوتر الداخلي والانهيارات النفسية التي تضر بعادات الأكل على المدى الطويل،الحلويات ليست المشكلة في حد ذاتها، بل تكمن المشكلة في الكميات الزائدة.

اقرا أيضأ|لمرضى السكر ودون أدوية.. أفضل طريقة لخفض الوزن

النصائح المتعلقة بالسكر

تقليل الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر بنسبة تتراوح بين 5-10% من السعرات الحرارية اليومية.

تحقيق التوازن في النظام الغذائي بدلاً من "شيطنة" السكر بشكل كامل.

السكر كمصدر للطاقة

يتكون السكر من الجلوكوز والفركتوز، وهما مصدران رئيسيان للطاقة الضرورية لعمل الجسم والدماغ، وتؤكد الخبيرة أن الكربوهيدرات، بجانب البروتينات والدهون، تعد من المكونات الأساسية لنظام غذائي صحي، ولا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم