مكونات شوربة الخضار بالدجاج تعد شوربة الخضار بالدجاج من الأطباق الصحية والمفضلة لدى الكثيرين نظرًا لمذاقها الرائع والقيمة الغذائية العالية التي توفرها. لتحضير شوربة الخضار بالدجاج تحتاج إلى المكونات التالية:

250 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة

حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا

2 فصوص من الثوم، مفرومة

2 جزرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة

كوب من البازلاء

كوب من الفاصولياء الخضراء المقطعة

حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة

حبة كوسا مقطعة إلى مكعبات صغيرة

ملعقة صغيرة من الملح

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

ملعقة زيت زيتون

1 لتر من مرق الدجاج

طريقة التحضير تُعد طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج بسيطة ومباشرة، ويمكن لأي شخص تحضيرها بخطوات سهلة للحصول على طبق شهي يناسب جميع أفراد العائلة.

الخطوة الأولى: تجهيز المكونات قبل البدء في الطهي، قومي بغسل الخضار جيدًا وقطعيها حسب ما هو مذكور. قومي كذلك بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة لضمان نضجها بسرعة وتحقيق مذاق متوازن مع الخضار.

الخطوة الثانية: إعداد القاعدة في قدر كبير على نار متوسطة،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز