فوائد الكيوي لمرضى السكري يتمتع الكيوي بعدة فوائد صحية يمكن أن تكون مفيدة لمرضى السكري؛ لاحتوائه على نسبة منخفضة من السكر وخصائص غذائية مميزة. يعتبر الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، الألياف، ومضادات الأكسدة.

الألياف وتأثيرها على نسبة السكر في الدم تلعب الألياف الموجودة في الكيوي دورًا هامًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. هذه الألياف تبطئ عملية امتصاص السكر في الجسم، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية. يعد تنظيم السكر في الدم أمرًا حيويًا لمرضى السكري، حيث يقلل من التقلبات التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية.

مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) للكيوي يعتبر مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) مقياسًا لمدى سرعة تأثير الأطعمة على مستويات السكر في الدم. يتميز الكيوي بمؤشر GI منخفض، مما يعني أن تناوله لا يتسبب في ارتفاع كبير في مستويات الجلوكوز بعد تناول.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز