متابعة علي حسام ضعون

هل تبحثين عن وجبة دافئة ومغذية في فصل الشتاء؟ شوربة العدس بالجزر والبطاطس هي الخيار الأمثل! هذه الشوربة الغنية بالبروتين والألياف هي وجبة مثالية لتدفئة جسمك وتزويده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها. في هذه الوصفة السهلة والسريعة، سنرشدك خطوة بخطوة لتحضير هذه الشوربة اللذيذة في منزلك.

مكونات شوربة العدس بالجزر والبطاطس:

كوب من العدس الأصفر

3 حبات جزر مقطعة إلى مكعبات

2 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات

بصلة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

4 أكواب مرق دجاج أو خضار

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

كمون

كزبرة ناشفة

طريقة التحضير:

تحضير الخضار: اغسلي الجزر والبطاطس والبصل جيدًا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم. افرمي الثوم فرماً ناعماً.

تجهيز العدس: اغسلي العدس جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الشوائب.

السلق:.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز