فوائد بذور اليقطين المجففة تعتبر بذور اليقطين المجففة من الوجبات الخفيفة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية. فهي تحتوي على البروتينات، والدهون الصحية، والألياف، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك. استهلاكها بشكل منتظم يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب، تعزيز المناعة، وتحسين الهضم.
الأدوات والمواد المطلوبة قبل البدء بعملية التجفيف، تأكد من توفر الأدوات والمواد التالية:
مصفاة
صينية خبز
منشفة للتجفيف
ملعقة
فرن
ملح (اختياري)
زيت زيتون (اختياري)
الخطوة الأولى: استخراج البذور ابدأ بفتح اليقطين وإزالة البذور باستخدام ملعقة. حاول إزالة أكبر قدر ممكن من الألياف المتصلة بالبذور للحصول على نتيجة أفضل في التجفيف.
الخطوة الثانية: تنظيف البذور بعد استخراج البذور، ضعها في مصفاة واغسلها جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الألياف المتبقية. يمكنك استخدام يديك أو ملعقة لفصل البذور عن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
