الزبدة أم الزيوت النباتية .. أيهما أفضل لصحة قلبك؟

عند اختيار الدهون للطهي أو الاستخدام اليومي، يطرح العديد من الأشخاص سؤالًا حول الخيار الأكثر صحة: الزبدة أم الزيت النباتي؟ فبينما يُستخدم كلاهما بشكل واسع في الطهي ويضيف نكهة مميزة للطعام، إلا أن تأثيرهما على صحة القلب والجسم يختلف بشكل كبير.

الزبدة الزبدة هي منتج حيواني مستخلص من الحليب، وتحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول. تُستخدم الزبدة في الطهي والخبز، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالطاقة. ومع ذلك، فإن الدهون المشبعة في الزبدة ترتبط بزيادة مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الزيوت النباتية الزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون وزيت الذرة وعباد الشمس، تُستخلص من بذور أو.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

الدوري البرتغالي (18): بورتو في ضيافة جل فيسنتي
منذ ساعة
الكمالية السامة: كيف يُضرّ التوق للكمال بصحتك النفسية والجسدية؟
منذ 18 دقيقة
اعتذار رسمي من نقابة المهن التمثيلية عن إهانة شكري سرحان.. تفاصيل جديدة في الأزمة
منذ ساعة
الدوري الفرنسي (18): ستراسبورغ في مارسيليا
منذ ساعتين
كيف أكتشف أن حسابي على إنستغرام مخترق؟
منذ ساعة
3 مواد طبيبعية للتخلص من رائحة الثلاجة الكريهة
منذ ساعة
بالفيديو| نعامة هاربة في شوارع الأردن #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 20 ساعة
موظفون يدفعون طائرة ركاب عملاقة بأيديهم في الهند | سكاي نيوز
برق الإمارات منذ ساعة
قوانين استخدام "الدرون" في الإمارات.. ما الحد الأقصى لوزن الطائرة؟ مشاهدة المزيد من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 19 ساعة
فيديو| كشف حقيقة عريس مصري تزوج 3 في ليلة واحدة #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 21 ساعة
حفلة تخرج زايد سلطان عيد الفرج
أخبار عجمان منذ ساعة
عطور من مخلّفات الصرف الصحي #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 6 ساعات
أمريكية تتسبب في سجن رجل بريء لأن ملامحه أزعجتها #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 11 ساعة
«الفواكه المجففة» حماية طبيعية من الأمراض #اسأل_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 13 ساعة