يُعتبر الماتشا نوعاً من الشاي الياباني التقليدي الذي يتميز بفوائد صحية مذهلة. على الرغم من احتوائه على الكافيين، إلا أن الماتشا يُعزز صحة القلب والدماغ، ويساعد في تقليل التوتر وتحسين جودة النوم.

يُعد هذا المشروب خياراً مثالياً لمن يرغبون في الاستفادة من فوائد الكافيين دون التعرض لآثاره الجانبية مثل القلق.

يختلف الماتشا عن الشاي الأخضر التقليدي بفضل طريقة زراعته ومعالجته؛ حيث تُزرع أوراق الماتشا في الظل، مما يزيد من قيمتها الغذائية ويمنحها تركيزاً أعلى من البوليفينول (EGCG)، وهي مركبات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز