تُعتبر الشوكولاتة الداكنة من المأكولات المحببة للكثيرين، ولكن هل تعلم أنها قد تحمل فوائد صحية جمة عند تناولها باعتدال وبشكل يومي؟ في هذا المقال، سنستعرض سويًا ما يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاتة الداكنة يوميًا، مدعومًا بالدراسات والأبحاث العلمية.
ما الذي يميز الشوكولاتة الداكنة؟ تتميز الشوكولاتة الداكنة عن غيرها من أنواع الشوكولاتة بارتفاع نسبة الكاكاو فيها، والذي يُعتبر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة القوية، مثل الفلافونويدات. هذه المركبات هي المسؤولة بشكل كبير عن الفوائد الصحية المنسوبة للشوكولاتة الداكنة.
فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة يوميًا: تحسين صحة القلب: تُساهم الفلافونويدات في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تعزيز وظائف الدماغ: تُشير الدراسات إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة يُمكن أن يُحسن الذاكرة والانتباه ووظائف الدماغ الأخرى، وذلك بفضل تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
مصدر جيد للمعادن: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على معادن مهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، والتي تلعب دورًا حيويًا في وظائف الجسم المختلفة.
مضاد قوي للأكسدة: تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يُقلل من خطر.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز