فوائد الفول المدمس على المائدة يُعتبر الفول المدمس جزءًا لا يتجزأ من الثقافات الغذائية في العديد من الدول العربية، حيث يتمتع بشعبية كبيرة وخاصة كوجبة إفطار صحية. يتميز الفول بطعمه الغني وملمسه الناعم، وهو مصدر غني بالبروتينات، الألياف، والفيتامينات مثل فيتامين B والحديد. إضافةً إلى ذلك، يساعد تناول الفول المدمس في الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبداية اليوم بنشاط وحيوية.

المكونات اللازمة لتحضير الفول المدمس قبل البدء في عملية طهي الفول المدمس، يجب التأكد من توفر المكونات التالية:

2 كوب فول جاف

4 فصوص ثوم مهروس

1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة

2 حبة طماطم ناضجة مقطعة

¼ كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة كمون

ملح وفلفل حسب الذوق

عصير ليمون بحسب الرغبة

طريقة التحضير خطوة بخطوة إليك طريقة التحضير التي تضمن لك الحصول على طبق فول مدمس لذيذ وصحي:

خطوة 1: نقع الفول ابدأ بغسل الفول جيدًا ثم نقعه في كمية كبيرة من الماء لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. هذه الخطوة تساعد في تقليل وقت الطهي وتجعل الفول أسهل في الهضم.

خطوة 2: طهي الفول بعد نقع الفول، قم بتصفيته.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز