أظهر استطلاع للرأي على الإنترنت، أن 61% من البالغين من جيل «زد» (مواليد الفترة ما بين 1997 و2012)، يفتقرون إلى مهارات الطهي الأساسية، مثل إعداد العجة «البيض المقلي»، وهي واحدة من أبسط الأطباق التي لا تتطلب أكثر من مكون، وفقاً لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية.

وكشف الاستطلاع الذي أجراه تطبيق«فايندنج ذا ون»، وشمل 1500 مشارك، من مختلف الفئات العمرية، عن تفضيل الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و28 عاماً، تناول الطعام في المطاعم أو الوجبات الجاهزة بدلاً من الطهي بأنفسهم، بسبب قلة مهاراتهم في المطبخ.

كما جاء في الاستطلاع أيضاً أن 64% من المشاركين من جيل «زد» يفضلون تناول الطعام خارج المنزل بسبب شعورهم بعدم القدرة على الطهي، فيما وصف 42% منهم عملية الطهي بأنها «مرهقة» و«مقلقة»، ما يدفعهم للاعتماد على الوجبات الجاهزة.

وكانت المفاجأة في أن 42% من الشباب لا يعرفون كيفية تحضير الطعام المقلي، و27% يجدون صعوبة في إعداد الحساء، فيما يواجه 61% منهم صعوبة في طهي العجة.

واعترف واحد من كل 4 أشخاص، بأنهم يخدعون أنفسهم بتمرير الطعام الذي طلبوه من مطعم أو وجبة جاهزة على أنه وجبة منزلية، وبدا أن الوجبات الأكثر تعقيداً بعيدة المنال تماماً عن متناول معظمهم، إذ أفاد 80% منهم أنهم لا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية