أسباب اصفرار الخس داخل الثلاجة وكيفية تجنبها

العوامل المؤدية لاصفرار الخس داخل الثلاجة عند تخزين الخس في الثلاجة، قد يواجه البعض مشكلة تحول أوراقه إلى اللون الأصفر. هناك عدة عوامل يمكن أن تؤدي إلى هذه الظاهرة، ويتوجب علينا فهمها لتجنبها.

الرطوبة الزائدة الرطوبة هي عامل رئيسي لضمان بقاء الخس طازجاً، ولكن زيادة الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى اصفراره. وجود الماء الزائد يؤثر على سلامة الأوراق ويؤدي إلى تفكك الخلايا النباتية، مما يتسبب في تحول اللون إلى الأصفر.

الحرارة غير المناسبة تعتبر درجة الحرارة عاملاً آخر يمكن أن يسبب اصفرار الخس. يجب الاحتفاظ بالخس في جو بارد، ولكن في درجات حرارة غير متجمدة. درجات الحرارة العالية أو التغيرات المستمرة في درجات الحرارة يمكن أن تتسبب في تلف الأنسجة النباتية.

التعرض للغازات الخضروات والفواكه الأخرى داخل الثلاجة يمكن أن تطلق غازات كالإيثيلين الذي يعجل بنضج الخس واصفراره. من المستحسن تخزين الخس بعيدًا عن الفواكه التي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

أفضل الطرق لتنظيف الأرضيات: دليل شامل
منذ 5 ساعات
تقليل الملح في نظامك الغذائي: 5 نصائح ذهبية لصحة أفضل
منذ 11 ساعة
التنظيف البيئي: استخدام منتجات صديقة للبيئة
منذ 5 ساعات
كيفية قراءة الملصقات الغذائية: ما يجب أن تنتبه له
منذ 8 ساعات
وصفة ولا أشهى لتحضير الدجاج بالصوص الأبيض
منذ 4 ساعات
عصائر رمضان منعشة ومرطبة: 5 فواكه أساسية لمائدة إفطار صحية
منذ 6 ساعات
"مانوس" يفكر ويقرر وينفذ .. الصين تفاجئ العالم #مصدر_للأخبار
خدمة مصدر الإخبارية منذ 7 ساعات
عاصفة قوية.. الرياح تطيح بالشاحنات في تكساس | AccuWeather
برق الإمارات منذ 19 ساعة
50 إلى 200 ألف درهم غرامة تجربة العامل المساعد المخالف
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 6 ساعات
في مصر .. رجل تشاجر مع أخيه في رمضان إثر وجود خلافات بينهما على الميراث، فرد عليه بهدم منزله بواسطة جرافة! #مصدر_للأخبار
خدمة مصدر الإخبارية منذ 19 ساعة
بمكون واحد.. احصلي على رائحة منعشة لملابسك تدوم وتدوم
الإمارات نيوز منذ 3 ساعات
تفعيل منظومة خفض السرعات على 4 طرق في أبوظبي
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ 6 ساعات
الصداع في رمضان: أسبابه وكيفية الوقاية منه أثناء الصيام
الإمارات نيوز منذ 11 ساعة
رنا رئيس تفاجئ الجمهور بعقد قرانها على خطيبها السابق
موقع 24 الإخباري منذ 5 ساعات