أسباب اصفرار الخس داخل الثلاجة وكيفية تجنبها

العوامل المؤدية لاصفرار الخس داخل الثلاجة عند تخزين الخس في الثلاجة، قد يواجه البعض مشكلة تحول أوراقه إلى اللون الأصفر. هناك عدة عوامل يمكن أن تؤدي إلى هذه الظاهرة، ويتوجب علينا فهمها لتجنبها.

الرطوبة الزائدة الرطوبة هي عامل رئيسي لضمان بقاء الخس طازجاً، ولكن زيادة الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى اصفراره. وجود الماء الزائد يؤثر على سلامة الأوراق ويؤدي إلى تفكك الخلايا النباتية، مما يتسبب في تحول اللون إلى الأصفر.

الحرارة غير المناسبة تعتبر درجة الحرارة عاملاً آخر يمكن أن يسبب اصفرار الخس. يجب الاحتفاظ بالخس في جو بارد، ولكن في درجات حرارة غير متجمدة. درجات الحرارة العالية أو التغيرات المستمرة في درجات الحرارة يمكن أن تتسبب في تلف الأنسجة النباتية.

التعرض للغازات الخضروات والفواكه الأخرى داخل الثلاجة يمكن أن تطلق غازات كالإيثيلين الذي يعجل بنضج الخس واصفراره. من المستحسن تخزين الخس بعيدًا عن الفواكه التي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

ماذا تعرف عن البيدا التركية اشهر الاطباق التركية في رمضان؟
منذ 9 ساعات
يامال: برشلونة المرشح الأبرز للتتويج بلقب دوري الأبطال
منذ ساعتين
تفسير حلم الحمام الأبيض: رسائل السلام والأمل في عالم الأحلام
منذ 9 ساعات
فوائد تناول البصل الفريك على صحة الجسم
منذ 9 ساعات
مودريتش يريد الاستمرار مع ريال مدريد
منذ 7 ساعات
صوم رمضان: فوائد صحية وروحية لا تُحصى
منذ 9 ساعات
مخطط أمريكي إسرائيلي لتوطين سكان غزة في سوريا.. ما المناطق المستهدفة؟. من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 4 ساعات
سهم «بي واي دي» إلى قمة جديدة بعد الكشف عن شاحن بطارية فائق السرعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 13 ساعة
المزروعي: برنامج الشيخ زايد للإسكان يدعم المواطنات غير المتزوجات وفق ضوابط تضمن التماسك الأسري
موقع 24 الإخباري منذ ساعتين
تعرف إلى شروط تسجيل الطلبة الإماراتيين في برنامج البعثات الدراسية
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 3 ساعات
نمت ولم أستقيظ إلا عند المغرب فصليت العصر والمغرب، فهل صومي صحيح؟ #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 9 ساعات
جامعة هارفارد تمنح مجانية التعليم للطلاب الذين يقل دخل عائلاتهم عن 200 ألف دولار
صحيفة الخليج الإماراتية منذ ساعتين
وزارة الخارجية تعلن عن فتح باب التسجيل في برنامج البعثات الدراسية ابتداءً من مايو المقبل #وام
وكالة أنباء الإمارات منذ 5 ساعات
فيديو| جامع الشيخ زايد الكبير بسولو في إندونيسيا يقدم 12 الف وجبة يومياً للصائمين بالتعاون مع مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 13 ساعة