أسباب اصفرار الخس داخل الثلاجة وكيفية تجنبها

العوامل المؤدية لاصفرار الخس داخل الثلاجة عند تخزين الخس في الثلاجة، قد يواجه البعض مشكلة تحول أوراقه إلى اللون الأصفر. هناك عدة عوامل يمكن أن تؤدي إلى هذه الظاهرة، ويتوجب علينا فهمها لتجنبها.

الرطوبة الزائدة الرطوبة هي عامل رئيسي لضمان بقاء الخس طازجاً، ولكن زيادة الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى اصفراره. وجود الماء الزائد يؤثر على سلامة الأوراق ويؤدي إلى تفكك الخلايا النباتية، مما يتسبب في تحول اللون إلى الأصفر.

الحرارة غير المناسبة تعتبر درجة الحرارة عاملاً آخر يمكن أن يسبب اصفرار الخس. يجب الاحتفاظ بالخس في جو بارد، ولكن في درجات حرارة غير متجمدة. درجات الحرارة العالية أو التغيرات المستمرة في درجات الحرارة يمكن أن تتسبب في تلف الأنسجة النباتية.

التعرض للغازات الخضروات والفواكه الأخرى داخل الثلاجة يمكن أن تطلق غازات كالإيثيلين الذي يعجل بنضج الخس واصفراره. من المستحسن تخزين الخس بعيدًا عن الفواكه التي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

تقطيع الدجاج على المجلى خطر يُهدد صحتكم
منذ 7 ساعات
ماذا تعرف عن البيدا التركية اشهر الاطباق التركية في رمضان؟
منذ 4 ساعات
البطاطس أبرزها.. 4 خضروات غير متوقعة لإنقاص الوزن
منذ ساعتين
فوائد تناول الخس على جمال البشرة
منذ 4 ساعات
حلول سحرية للتخلص من الهالات السوداء تحت العين
منذ 10 ساعات
مودريتش يريد الاستمرار مع ريال مدريد
منذ ساعتين
فيديو| جامع الشيخ زايد الكبير بسولو في إندونيسيا يقدم 12 الف وجبة يومياً للصائمين بالتعاون مع مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 8 ساعات
سهم «بي واي دي» إلى قمة جديدة بعد الكشف عن شاحن بطارية فائق السرعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 8 ساعات
شاب مصري يوثق اللحظات الأخيرة قبل الإفطار في القاهرة فيها حاجة حلوة من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 5 ساعات
هؤلاء هم قادة حماس الذين لقوا حتفهم في الغارات الإسرائيلية الأخيرة. من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 3 ساعات
تقرير: ترامب يدرس الاعتراف بتبعية شبه جزيرة القرم لروسيا
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 3 ساعات
حلا شيحة تظهر بالحجاب مجدداً.. وتكشف سر رؤية "يوم القيامة"
موقع 24 الإخباري منذ 11 ساعة
هل تواجه مشكلة في التخلص مما لا حاجة إليه؟ احذر فقد تكون مصاباً بالاكتناز القهري! من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 23 ساعة
توقعات بعملية برية جديدة.. الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء شرق غزة
موقع 24 الإخباري منذ 8 ساعات