أسباب اصفرار الخس داخل الثلاجة وكيفية تجنبها

العوامل المؤدية لاصفرار الخس داخل الثلاجة عند تخزين الخس في الثلاجة، قد يواجه البعض مشكلة تحول أوراقه إلى اللون الأصفر. هناك عدة عوامل يمكن أن تؤدي إلى هذه الظاهرة، ويتوجب علينا فهمها لتجنبها.

الرطوبة الزائدة الرطوبة هي عامل رئيسي لضمان بقاء الخس طازجاً، ولكن زيادة الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى اصفراره. وجود الماء الزائد يؤثر على سلامة الأوراق ويؤدي إلى تفكك الخلايا النباتية، مما يتسبب في تحول اللون إلى الأصفر.

الحرارة غير المناسبة تعتبر درجة الحرارة عاملاً آخر يمكن أن يسبب اصفرار الخس. يجب الاحتفاظ بالخس في جو بارد، ولكن في درجات حرارة غير متجمدة. درجات الحرارة العالية أو التغيرات المستمرة في درجات الحرارة يمكن أن تتسبب في تلف الأنسجة النباتية.

التعرض للغازات الخضروات والفواكه الأخرى داخل الثلاجة يمكن أن تطلق غازات كالإيثيلين الذي يعجل بنضج الخس واصفراره. من المستحسن تخزين الخس بعيدًا عن الفواكه التي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

صوم رمضان: فوائد صحية وروحية لا تُحصى
منذ 10 ساعات
مودريتش يريد الاستمرار مع ريال مدريد
منذ 8 ساعات
فوائد تناول البصل الفريك على صحة الجسم
منذ 10 ساعات
مقشر طبيعي فعّال للتخلص من السيلوليت
منذ ساعة
ماذا تعرف عن البيدا التركية اشهر الاطباق التركية في رمضان؟
منذ 10 ساعات
حيل ذكية لضمان فرقعة الفشار بشكل كامل
منذ 6 ساعات
سهم «بي واي دي» إلى قمة جديدة بعد الكشف عن شاحن بطارية فائق السرعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 14 ساعة
سهيل المزروعي: 6 فئات لاستحقاق المواطنة غير المتزوجة للمساعدة السكنية
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 4 ساعات
المزروعي: برنامج الشيخ زايد للإسكان يدعم المواطنات غير المتزوجات وفق ضوابط تضمن التماسك الأسري
موقع 24 الإخباري منذ 3 ساعات
نمت ولم أستقيظ إلا عند المغرب فصليت العصر والمغرب، فهل صومي صحيح؟ #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 10 ساعات
وصفة شهية لتحضير الشيشبرك عالطريقة الشامية
الإمارات نيوز منذ 3 ساعات
وزارة الخارجية تعلن عن فتح باب التسجيل في برنامج البعثات الدراسية ابتداءً من مايو المقبل #وام
وكالة أنباء الإمارات منذ 6 ساعات
اتحاد الإمارات.. قصة دولة صاغتها حكمة زايد وراشد
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 47 دقيقة
الإمارات تحدد موعد إجازة عيد الفطر للقطاع الخاص #رمضان
موقع 24 الإخباري منذ ساعتين