أطباق رمضان التقليدية بلمسة عصرية رمضان هو شهر البهجة والتآلف، ويُعتبر الطعام جزءاً مهماً من طقوسه. في هذا الشهر الفضيل، تجتمع الأسر لتحضير موائد الإفطار، وهي فرصة رائعة لإدخال لمسات عصرية على الأطباق التقليدية.
مكون الأطباق التقليدية إضافة لمسات عصرية لا يعني التخلي عن المكونات الأساسية التي تُعد روح الطبق، بل على العكس، يمكن بمكونات بسيطة تحديث الوصفة وإضافة نكهات جديدة.
الشوربة: بدلاً من شوربة العدس التقليدية، يمكن تحضير شوربة العدس مع حليب جوز الهند والكزبرة الطازجة لإضافة نكهة غنية وغريبة.
السمبوسة: جرب استخدام عجينة الباف بدلاً من العجين العادي، واملأها بحشوة جبنة الماعز والسبانخ لإضفاء لمسة متوسطية.
المحشي: لتحضير.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
