طاجن الكبد والقوانص: وصفة اقتصادية وشهية لإفطار رمضان

يعد طاجن الكبد والقوانص من الأطباق الاقتصادية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في رمضان. إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة ونتائج مضمونة، كما قدمتها الشيف مي صيام:

المكونات:

500 جرام كبدة، مقطعة

500 جرام قوانص، مقطعة

2 بصلة كبيرة، مقطعة

4 فصوص ثوم، مفروم

2 حبة فلفل أخضر، مقطع

2 حبة فلفل أحمر، مقطع

1/4 كوب زيت

ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة ناشفة، شطة (اختياري)

عصير ليمون

بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

تنظيف وتتبيل الكبد والقوانص:

اغسل الكبد والقوانص جيدًا، ثم انقعهما في عصير الليمون مع الملح والفلفل.

تحضير الخضار:

سخن الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل وقلبه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

تفسير حلم الحمام الأبيض: رسائل السلام والأمل في عالم الأحلام
منذ 10 ساعات
يامال: برشلونة المرشح الأبرز للتتويج بلقب دوري الأبطال
منذ 3 ساعات
وصفة شهية لتحضير الشيشبرك عالطريقة الشامية
منذ 3 ساعات
نصائح لتنظيف النوافذ والأسطح الزجاجية بلمعان
منذ 5 ساعات
البطاطس أبرزها.. 4 خضروات غير متوقعة لإنقاص الوزن
منذ 8 ساعات
مودريتش يريد الاستمرار مع ريال مدريد
منذ 8 ساعات
سر قوته.. طبق "سحري" لا يستغني عنه كريستيانو رونالدو
موقع 24 الإخباري منذ 33 دقيقة
سهم «بي واي دي» إلى قمة جديدة بعد الكشف عن شاحن بطارية فائق السرعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 14 ساعة
وزارة الخارجية تعلن عن فتح باب التسجيل في برنامج البعثات الدراسية ابتداءً من مايو المقبل #وام
وكالة أنباء الإمارات منذ 6 ساعات
مخطط أمريكي إسرائيلي لتوطين سكان غزة في سوريا.. ما المناطق المستهدفة؟. من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 5 ساعات
شرطة الشارقة تضبط 107 متسولين بحوزتهم 50 ألف درهم
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 49 دقيقة
تعرف إلى شروط تسجيل الطلبة الإماراتيين في برنامج البعثات الدراسية
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 4 ساعات
نمت ولم أستقيظ إلا عند المغرب فصليت العصر والمغرب، فهل صومي صحيح؟ #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 10 ساعات
المزروعي: برنامج الشيخ زايد للإسكان يدعم المواطنات غير المتزوجات وفق ضوابط تضمن التماسك الأسري
موقع 24 الإخباري منذ 3 ساعات