طاجن الكبد والقوانص: وصفة اقتصادية وشهية لإفطار رمضان

يعد طاجن الكبد والقوانص من الأطباق الاقتصادية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في رمضان. إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة ونتائج مضمونة، كما قدمتها الشيف مي صيام:

المكونات:

500 جرام كبدة، مقطعة

500 جرام قوانص، مقطعة

2 بصلة كبيرة، مقطعة

4 فصوص ثوم، مفروم

2 حبة فلفل أخضر، مقطع

2 حبة فلفل أحمر، مقطع

1/4 كوب زيت

ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة ناشفة، شطة (اختياري)

عصير ليمون

بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

تنظيف وتتبيل الكبد والقوانص:

اغسل الكبد والقوانص جيدًا، ثم انقعهما في عصير الليمون مع الملح والفلفل.

تحضير الخضار:

سخن الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل وقلبه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

حلول سحرية للتخلص من الهالات السوداء تحت العين
منذ 11 ساعة
تقطيع الدجاج على المجلى خطر يُهدد صحتكم
منذ 8 ساعات
نصائح للصيام الآمن لمرضى السكري
منذ 4 ساعات
تنظيف المنزل بسرعة وسهولة: جدول مهام يومي وأسبوعي
منذ 4 ساعات
تفسير حلم الحمام الأبيض: رسائل السلام والأمل في عالم الأحلام
منذ 5 ساعات
فائدة وقائية يوفرها تناول الحامل للأفوكادو
منذ 4 ساعات
وزارة الخارجية تعلن عن فتح باب التسجيل في برنامج البعثات الدراسية ابتداءً من مايو المقبل #وام
وكالة أنباء الإمارات منذ ساعة
نمت ولم أستقيظ إلا عند المغرب فصليت العصر والمغرب، فهل صومي صحيح؟ #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 5 ساعات
فيديو| القصف الإسرائيلي يحول منزلاً مكتظاً بالنازحين إلى ركام في غزة #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 10 ساعات
مخطط أمريكي إسرائيلي لتوطين سكان غزة في سوريا.. ما المناطق المستهدفة؟. من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 21 دقيقة
هؤلاء هم قادة حماس الذين لقوا حتفهم في الغارات الإسرائيلية الأخيرة. من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 4 ساعات
أعلنت دائرة الموارد البشرية بالشارقة،الثلاثاء، أن إجازة عيد الفطر السعيد لدوائر وهيئات ومؤسسات حكومة الشارقة، تبدأ اعتباراً من 1 ولغاية 3 شوال 1446ه، وبما يوافق ذلك من التاريخ الميلادي، وإذا اكمل شهر رمضان المبارك 30 يوماً يعتبر يوم 30 رمضان عطلة رسمية تضاف إلى عطلة عيد الفطر، ويستأنف الدوام الرسمي يوم 4 شوال، وذلك باستثناء العاملين بنظام المناوبات #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 9 ساعات
توقعات بعملية برية جديدة.. الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء شرق غزة
موقع 24 الإخباري منذ 9 ساعات
حلا شيحة تظهر بالحجاب مجدداً.. وتكشف سر رؤية "يوم القيامة"
موقع 24 الإخباري منذ 12 ساعة