المكونات الأساسية لتحضير الشاكرية تعتبر الشاكرية من الوجبات التي تمزج بين النكهات الشهية والمكونات الصحية. لتحضير الشاكرية في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية:

1 كيلوغرام من اللحم (ضأن أو بقر، حسب الرغبة)

2 كوب من اللبن الزبادي الطازج

1 بيضة

2 ملعقة كبيرة من النشاء

2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً

4 فصوص من الثوم المهروس

ملح وفلفل حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

ورقة غار وعدد قليل من حبات الهال لتحسين النكهة

خطوات تحضير الشاكرية يمكنك متابعة الخطوات التالية لتحضير الشاكرية المثالية في مطبخك:

تحضير اللحم

قم بتنظيف اللحم جيداً وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

في وعاء كبير، سخن الزيت وأضف إليه البصل المفروم حتى يذبل ويصبح ذهبياً.

أضف مكعبات اللحم وقم بتقليبها جيداً مع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز