مقدمة تعتبر الفطائر المقلية من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، وهي تُحضر بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق. إليك بعض الحيل الذكية لتحضير الفطائر المقلية في المنزل بسهولة واحترافية. تهدف هذه الحيل إلى مساعدتك في تحقيق القوام المثالي والنكهة اللذيذة لفطائرك، حتى تُبهري أسرتك وضيوفك في كل مرة تقدمينها.
استخدام المكونات الصحيحة يعد اختيار المكونات الأساس لتحقيق فطائر مقلية مثالية. يجب استخدام دقيق عالي الجودة للحصول على عجينة هشة وخفيفة. أيضا، احرصي على استخدام الخميرة الطازجة لتضمن ارتفاع العجينة بالشكل المطلوب.
المكونات المطلوبة
دقيق (لكل الأغراض) عالي الجودة
خميرة فورية أو طازجة
ملح
سكر
حليب دافئ أو ماء للعجن
زيت للقلي
العجن والتخمير بشكل احترافي لتحقيق النتائج المثالية، عليكِ إتقان عملية العجن والتخمير. بعد خلط المكونات بشكل جيد، قومي بعجن العجينة حتى.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
