ما هي الأطعمة المالحة وتأثيرها على صحة مرضى الضغط؟ تعتبر الأطعمة المالحة من أبرز العوامل التي تؤثر سلباً على صحة الأفراد، خاصةً أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. فزيادة كمية الصوديوم في النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى زيادة ضغط الدم والتسبب في مضاعفات صحية خطيرة.

الصوديوم وضغط الدم الصوديوم هو عنصر غذائي ضروري لجسم الإنسان، لكنه يصبح ضاراً عندما تزداد كميته. يتسبب الاستهلاك المفرط للصوديوم في احتباس السوائل، مما يؤدي إلى زيادة حجم الدم وضغطه على جدران الأوعية الدموية.

الأطعمة المالحة التي يجب تجنبها للحد من تأثير الصوديوم على ضغط الدم، ينصح بتجنب الأطعمة التالية:

المعلبات: مثل الخضروات واللحوم المحتوية على نسبة عالية من الملح.

الأطعمة السريعة: غالباً ما تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم.

المقرمشات والمكسرات المملحة: توفر طعماً جاذباً ولكن بكميات كبيرة من الملح.

الصلصات والمخلالات: مثل صلصة الصويا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز