يُعرف يوم الأربعاء في أسبوع الآلام لدى الأقباط الأرثوذكس باسم "أربعاء أيوب"، تيمُنًا بالنبي أيوب الذي صبر على آلامه، وفي هذا اليوم، يتبع الأخوة المسيحيين نظام الصوم الكبير، الذي يمتنعون فيه عن تناول أي منتجات حيوانية، وبالإضافة إلى هذا الصوم العام، توجد بعض الأكلات التقليدية التي يحرص الأقباط على تناولها فى هذا اليوم، والتى تحمل رموزًا ودلالات خاصة مرتبطة بقصة أيوب وآلام المسيح الوشيكة.
أبرز أكلات أربعاء أيوب ورموزها
الفريك
يعتبر طبق الفريك من أبرز الأكلات المرتبطة بأربعاء أيوب، والفريك هو القمح الأخضر الذي تم حصاده مبكرًا وتحميصه وفركه، ويرمز الفريك بصلابته وقوته إلى صبر أيوب وتحمله لآلامه، كما أن لونه الأخضر قد يرمز إلى الأمل والرجاء في الشفاء والتعافى.
عروسة القمح (أو سنابل القمح الخضراء)
في بعض المناطق، يحرص الأقباط على تزيين منازلهم بسنابل القمح الخضراء أو عمل "عروسة" صغيرة منها. يرمز القمح بشكل عام في المسيحية إلى القيامة والحياة الجديدة، وظهور سنابل القمح الخضراء في هذا التوقيت قد يشير إلى.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
