مقدمة حول الالتهابات المزمنة ودور الغذاء في مكافحتها

الالتهابات المزمنة تعتبر من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، والتهابات المفاصل. ورغم أن الالتهابات جزء طبيعي من استجابة الجسم للدفاع عن نفسه، إلا أن استمرارها لفترات طويلة قد يسبب أضرارًا جسيمة. هذا هو السبب الذي يجعل من الغذاء الصحي والمتوازن حجر الأساس في الحد من هذه الالتهابات وتعزيز صحة الجسم بشكل عام.

أهم 10 أطعمة تقلل من الالتهابات المزمنة

إليك قائمة بأبرز الأطعمة التي أثبتت الدراسات العلمية فعاليتها في محاربة الالتهابات المزمنة وتحسين وظيفة الجهاز المناعي:

1. الكركم

الكركم يحتوي على مركب الكركمين الذي له خصائص مضادة للالتهاب قوية. يمكن إضافته إلى الأطعمة أو تناوله كمكمل غذائي.

2. التوت

التوت بأنواعه المختلفة مثل العليق، الفراولة، والتوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الضرر الناتج عن الالتهابات.

3. الأسماك الدهنية

مثل السلمون، الماكريل، والسردين، وهي مصادر غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات.

4. الزنجبيل

الزنجبيل يعمل كمضاد طبيعي للالتهاب ويمكن تناوله طازجاً، أو كمشروب شاي مهدئ.

5. الثوم

الثوم يحتوي على مركبات الكبريت التي تعزز من الجهاز المناعي وتحارب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز