مقدمة عن العلاقة بين الغذاء والصحة النفسية

في ظل الضغوط اليومية التي نواجهها، أصبح الاكتئاب واحدًا من أبرز المشكلات النفسية التي تصيب الملايين حول العالم. وعلى الرغم من توافر العديد من العلاجات النفسية والطبية، تشير الدراسات الحديثة إلى أن النظام الغذائي يلعب دورًا محورياً في تحسين المزاج والحفاظ على الصحة النفسية. فالطعام لا يمد الجسم فقط بالطاقة، بل يؤثر أيضًا على الكيمياء الدماغية التي تتحكم في مشاعرنا وحالاتنا المزاجية.

الأطعمة التي تساهم في مكافحة الاكتئاب

هناك مجموعة من الأطعمة التي أثبتت الأبحاث العلمية فعاليتها في تقليل أعراض الاكتئاب وتحسين الصحة النفسية، وذلك بفضل احتوائها على الفيتامينات، المعادن، والأحماض الدهنية الضرورية لوظائف الدماغ:

1. الأسماك الدهنية

السلمون، التونة، والماكريل: غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعزز وظائف المخ وتحسن المزاج.

تلعب أوميغا-3 دورًا في تقليل الالتهابات الدماغية المرتبطة بالاكتئاب وتحسين التواصل بين خلايا الدماغ.

2. المكسرات والبذور

تحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين E والمغنيسيوم التي تساهم في تقوية الجهاز العصبي.

اللوز، الجوز، وبذور الشيا والكتان من الخيارات الممتازة.

3. الفواكه والخضروات الملونة

مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه مثل التوت، البرتقال،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز