يعد دبس العنب واحدًا من البدائل الطبيعية والمفيدة للسكر، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن إضافة طعم حلو لوجباتهم بشكل صحي.

ويتميز دبس العنب بمذاقه الغني وفوائده العديدة، مثل تحسين صحة القلب وتنظيم مستوى السكر في الدم، لذا رصدنا في السطور التالية فوائد دبس العنب وطريقة استخدامه كبديلًا صحيًا للسكر.

ما هو دبس العنب؟

دبس العنب أو عسل العنب عبارة عن عصير العنب المركز الذي يتم تحضيره عن طريق غلي عصير العنب الطازج حتى يتبخر معظم الماء، فيكون بقوام كثيف ولون داكن، ويستخدم في الكثير من المطابخ حول العالم، ويشتهر في منطقة الشرق الأوسط حيث يضفى لمسة خاصة على الحلويات والمشروبات والأطباق التقليدية.

أبرز الفوائد الصحية لدبس العنب

مصدر غني بالطاقة

يحتوي دبس العنب على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز التي تمنح الجسم الطاقة الفورية، لذا ينصح بتناوله عندما تشعر بالإرهاق لتجديد طاقتك.

يعزز صحة القلب

يحتوي دبس العنب على مضادات أكسدة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن البحرينية