يعد القرنبيط من الخضروات الغنية بالفوائد، فهو مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، لكن أغلب الناس يعتادون على تناوله مقليًا بالزيت، مما يقلل من فوائده ويزيد من سعراته الحرارية.

وإليكِ طريقة عمل القرنبيط بدون زيت بخطوات سهلة وطعم رائع يناسب من يبحثون عن الأكل الصحي دون أن يفقدوا المذاق اللذيذ، وفقًا لـ"سي بي سي سفرة"، كالتالي:

المكونات - رأس قرنبيط متوسطة الحجم.

- كوب زبادي.

- 2 بيضة.

- نصف كوب دقيق شوفان (أو دقيق عادي).

- ملعقة صغيرة بابريكا.

- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

- رشة كمون.

- رشة كركم (اختياري لإضافة لون جميل).

طريقة التحضير 1- قطعي القرنبيط إلى زهرات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم