تشير نتائج دراسة حديثة من كلية كينجز كوليدج في لندن إلى أن مركباً طبيعياً في الكاكاو قد يساعد في دعم صحة الأوعية الدموية مع التقدم في العمر. المركب هو الإبيكاتشين، وهو فلافانول طبيعي موجود في الكاكاو، وقد بحث الباحثون تأثيره على البطانة الداخلية للأوعية الدموية. تؤكد الدراسة أن هذه النتائج ليست دليلاً على أن الشوكولاتة الداكنة تعكس مفعولاً سحرياً ضد الشيخوخة، لكنها تسلط الضوء على طريقة يمكن أن تدعم بها المواد النباتية قدرة الجسم على الحفاظ على وظائفه.
ما هو الإبيكاتشين يُعرّف الإبيكاتشين بأنه فلافانول طبيعي موجود في الكاكاو، وهو محور الدراسة التي تبحث في تأثيره على بطانة الأوعية الدموية. البطانة الداخلية للأوعية الدموية هي طبقة رقيقة تُبطن الشرايين وتقل كفاءتها مع التقدم في العمر، مما قد يؤثر على تدفق الدم وصحة القلب. تركّز الدراسة على كيفية تأثير.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
