في دراسة استمرت لعقد كامل، تابع باحثون آلاف النساء المسنات لكشف العلاقة بين استهلاك الشاي والقهوة وصحة العظام، ليخرجوا بنتائج لافتة قد تعيد رسم العادات اليومية لملايين النساء حول العالم.
الشاي وكثافة العظام: علاقة إيجابية أظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة Nutrients أن شرب الشاي يوميًا يرتبط بارتفاع طفيف في كثافة العظام لدى النساء فوق سن الخامسة والستين، خصوصًا في منطقتي الورك والعنق الفخذي، وهما من أكثر المناطق عرضة للكسور مع التقدم في السن. ورغم أن الفرق لم يكن كبيرًا، فإنه يحمل دلالة إحصائية مهمة.
ويرى الباحثون أن الفائدة المحتملة تعود إلى مركبات الكاتيكين الطبيعية الموجودة في أوراق الشاي، والتي تُظهر الدراسات المخبرية قدرتها على تحفيز بناء العظام وإبطاء تآكلها.
تابعونا على التليكرام القهوة: التأثير يعتمد على الكمية أما القهوة، فقد أظهرت نتائج متباينة. فالاستهلاك المعتدل من كوبين إلى ثلاثة يوميًا لم يسجّل تأثيرًا سلبيًا واضحًا، بينما ارتفعت مؤشرات ترقق العظام بين من يشربن أكثر من خمسة أكواب يوميًا، خاصة لدى النساء اللائي يستهلكن الكحول.
ويُعتقد أن الكافيين في القهوة قد يعيق امتصاص الكالسيوم ويسرّع فقدان المعادن العظمية، بخلاف الشاي الذي يحتوي على مركبات قد تحمي العظام. لكن الدراسة أكدت أن هذه الآثار يمكن تخفيفها بإضافة الحليب إلى القهوة أو بتعزيز النظام الغذائي بالكالسيوم.
رسائل عملية للنساء المسنات خلصت الدراسة إلى توصيتين رئيسيتين:
اعتماد الشاي كعادة صحية يومية بسيطة قد تسهم في دعم العظام مع التقدم في العمر.
الاعتدال في استهلاك القهوة، وتجنّب الإفراط، خاصة مع وجود عادات صحية أخرى كتناول الكحول.
وأكد الباحثون أن هذه النتائج لا تستدعي التخلي عن القهوة أو الإكثار من الشاي بشكل مفرط، بل تُقدّم أساسًا علميًا لاتخاذ خيارات صحية مدروسة، إلى جانب الاعتماد الأساسي على التغذية المتوازنة والفيتامينات الأساسية لحماية العظام.
هذا المحتوى مقدم من قناة الفلوجة
