تُعد مسألة تنظيم سكر الدم من الاهتمامات الصحية الرئيسية، ويفترض الكثيرون أن الحل يكمن في تغيير نوعية الأطعمة، لكن طبيبة الغدد الصماء الدكتورة أليسيا روهنيلت من نيوجيرسي، كشفت عن أن ترتيب تناول الطعام هو «المُغير السري لقواعد اللعبة» للحفاظ على استقرار سكر الدم، حتى مع تناول الوجبات نفسها.

وتُشير الدكتورة روهنيلت إلى أن العادة الشائعة المتمثلة في بدء الوجبة بالكربوهيدرات الثقيلة، مثل الخبز أو الأرز، هي خطأ يتسبب في ارتفاع سريع لسكر الدم. وتُوضح أن الترتيب الصحيح لتناول الطعام هو البدء.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي