يلعب "فيتامين د"، المعروف باسم "فيتامين أشعة الشمس"، دورًا يتجاوز تقوية العظام، إذ يعمل كهرمون ينظم استقلاب السكر، ومعالجة الدهون، والاستجابة الالتهابية، وضغط الدم.

وتشير الدراسات الحديثة إلى أن انخفاض مستوياته يرفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وأمراض الكبد الدهنية، وأمراض القلب، نتيجة تراجع كفاءة العمليات الأيضية للجسم في إدارة مستويات السكر والوزن والكوليسترول.

الكالسيوم و"فيتامين د".. ثنائي لا غنى عنه لصحة العظام والجسم

ويرتبط "فيتامين د" بوظائف البنكرياس، حيث توجد مستقبلاته التي تساعد على تنظيم إنتاج الأنسولين، كما يؤثر على العضلات والأنسجة الدهنية لتحسين استجابة الجسم له.

وأظهرت الأبحاث أن خلايا بيتا البنكرياسية تنتج الأنسولين بكفاءة أعلى عندما تكون مستويات "فيتامين د" كافية، بينما يؤدي نقصه إلى مقاومة الأنسولين التي تساهم في تطور السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.

وتفيد مكملات هذا الفيتامين الأشخاص ذوي المستويات المنخفضة بتحسين وظيفة الأنسولين، لكنها لا تحل محل العلاج الطبي أو.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من إرم نيوز