يشتهي كثيرون تناول شيء حلو فور استيقاظهم، ورغم أن الأمر يبدو سلوكًا عابرًا، إلا أن وراءه أسبابًا بيولوجية ونفسية مرتبطة بنمط الحياة.
بحسب ما نشره موقع "فيري ويل هيلث" المتخصص في الأخبار الصحية، فإن انخفاض مستوى السكر في الدم بعد ساعات من الصيام الليلي يدفع الجسم إلى طلب حل سريع للطاقة، وغالبًا ما يكون ذلك عبر السكريات أو الكربوهيدرات المكررة.
ويأتي التوتر كعامل مؤثر، حيث يمتلك الجسم إيقاعًا يوميًا يبدأ بارتفاع هرمون الكورتيزول صباحًا، وهو الهرمون المسؤول عن الاستيقاظ واليقظة، لكنه كذلك يحفز إفراز هرمون الغريلين المرتبط بالجوع. ووفقًا للأبحاث، فإن ارتفاع الغريلين يجعل الجسم أكثر ميلًا للأطعمة الحلوة ويزيد من المتعة المرتبطة بتناولها نتيجة إفراز الدوبامين في مراكز المكافأة في الدماغ.
قلة النوم أيضًا من العوامل.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق
