يُعد زيت بذور الكتان من أكثر الزيوت الطبيعية فائدة للصحة، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، خاصة أمراض القلب والالتهابات.

نعرض لكم أهم فوائد زيت بذور الكتان:

تقليل الالتهاب

يحتوي زيت بذور الكتان على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقليل الالتهابات بالجسم.

وأظهرت تحليلات لعدة دراسات أن بذور الكتان تساهم في خفض مستوى البروتين المتفاعل C (CRP)، وهو أحد مؤشرات الالتهاب، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالسمنة.

كما أشار تحليل تجميعي شمل 12 دراسة إلى أن زيت بذور الكتان يقلل من مؤشرين مهمين للالتهاب، وهما إنترلوكين-6 (IL-6) ومالونديالدهيد (MDA)، مما يدل على انخفاض الالتهاب والتورم، رغم عدم تأثيره الواضح على بعض المؤشرات الالتهابية الأخرى.

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

توصي جمعية القلب الأمريكية بإدخال الدهون المتعددة غير المشبعة، مثل زيت بذور الكتان، ضمن النظام الغذائي الصحي، لارتباطها بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأوضحت الدراسات أن مكملات زيت بذور الكتان تساعد على رفع مستويات أحماض أوميجا 3 في الجسم، بما في ذلك حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وهما عنصران أساسيان لدعم صحة القلب.

ويحتوي زيت بذور الكتان أيضًا على حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يتحول داخل الجسم إلى EPA وDHA، مما يعزز من فوائده القلبية.

تحسين صحة الأمعاء

يمتلك زيت بذور الكتان خصائص ملينة طبيعية، وقد أظهرت الأبحاث أن تناول بذور الكتان بجرعة 10 جرامات مرتين يوميًا لمدة 12 أسبوعًا ساهم في تحسين أعراض الإمساك، خاصة قوام البراز.

مفيد لمرضى الكلى

أظهرت دراسة أُجريت على 50 مريضًا يخضعون لغسيل الكلى أن تناول مكملات زيت بذور الكتان يوميًا ساعد في التخفيف من مشكلة الإمساك لديهم.

دعم صحة القولون

أشارت دراسة شملت 75 شخصًا مصابًا بالتهاب القولون التقرحي إلى أن إضافة بذور الكتان مع مكونات غذائية أخرى ساعدت في تقليل مؤشرات الالتهاب، وشدة المرض، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم ومحيط الخصر.

ورغم هذه النتائج الإيجابية، لا تزال هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد فوائد بذور الكتان لصحة القولون بشكل أوسع.

هذا المحتوى مقدم من بوابة مصر ٢٠٣٠