تعتبر التمور والبلح المحصول الرئيسي والاستراتيجي بمحافظة الوادي الجديد والذي يهتم به المزارعون والقيادة السياسية على حد سواء لما يحققه من نتائج كبيرة في الداخل والخارج بعد الطلب عليه من كافة الدول العربية والأوروبية لما يتمتع به من قيمة غذائية كبيرة تضعه في المقدمة.

أبرز أنواع التمور الواحاتية وتتراوح أسعار التمور الواحاتية حسب النوع والحجم فهناك أكثر من صنف منها السيوي أو "الصعيدي"، والسلطاني، والفالق، والبرحي، والمجدول، والسكري، والمنتور والسقعي، وغيرها من الأصناف التي يزداد الطلب عالميًا مثل الصنف السيوي النصف جاف.

أسعار التمر السيوي والسلطاني في السوق المحلي وأكد محمد عبده عرفات أحد أصحاب المصانع بالوادي الجديد، أن الأسعار عادة تحدد حسب العرض والطلب بالأسواق الخارجية والمحلية فعلى سبيل المثال يتراوح سعر البلح السيوي النصف جاف من 50 - 55 جنيهًا بعد موسم الجمع وتنخفض في الموسم نفسه، ويتراوح سعر البلح السلطاني أو "التمر" الجاف من 30 إلى 35 جنيهًا.

تميز غذائي وطلب أوروبي متزايد وأضاف عرفات أن بلح الواحات بدأ يتماسك بسعر كبير بعد الطلب عليه في الأسواق المحلية والأوروبية لما يحققه من قيمة غذائية غنية بالبروتينات والسعرات الحرارية والألياف الطبيعية، ويعرف البلح الواحاتي كأفضل أنواع البلح في الشرق الأوسط.

السيوي الصعيدي.. صنف التخزين الطويل بنسبة سكريات 76.8% وتتميز محافظة الوادي الجديد بواحاتها الخمس بزراعة النخيل بأنواعه المختلفة، فالنخيل ارتبطت زراعته بالواحات منذ القدم، حيث اهتم أهالي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية