تطرح الوصفة سهلة لكنها تحمل نكهة غنية ومميزة تجمع بين بساطة التحضير وروعة النكهات العطرية. تؤكد على توازن مذاق الدجاج بخلطة من الزعتر الأخضر والروزماري التي تعطي عمقًا دون تعقيد. تستخدم الوصفة دجاجة كقاعدة رئيسية، مع خيارات تقطيع متعددة لتناسب العدد والذوق، وتصلح لطاولة الأسرة ويمكن أيضًا تقديمها عند استقبال الأصدقاء. وتذكر أنها على طريقة الشيف مي صيام.
المكونات تتضمن المقادير الأساسية دجاجة كاملة مقطعة أو أربع صدور/أوراك بحسب ما تفضلين، مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كما تحتاجين إلى ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر المطحون أو الناشف وملعقة صغيرة من الروزماري المفروم. ثم يضاف أربع فصوص ثوم مفروم وعصير ليمون، مع.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
