كشف علماء عن علاقة بين تناول كميات معتدلة من الكريمة والجبن كامل الدسم وانخفاض خطر الإصابة بالخرف.

وأظهرت دراسة استمرت 25 عاما أن تناول ما لا يقل عن 50 جراما من الجبن كامل الدسم يوميا، وما لا يقل عن 20 جراما من الكريمة كاملة الدسم يوميا مرتبط بتراجع احتمال الإصابة بالخرف.

واعتمدت الدراسة على بيانات أكثر من 27 ألف سويدي، تضمنت سجلات غذائية ومقابلات مباشرة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وقالت الدكتورة إميلي سونستيدت، طبيبة الأعصاب في جامعة لوند بالسويد: "لطالما أثار الجدل حول الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون مقابل قليلة الدسم جدلا واسعا في النصائح الصحية، حتى صُنف الجبن أحيانا كغذاء غير صحي يجب الحد من تناوله، لكن نتائجنا تظهر أن بعض منتجات الألبان الغنية بالدهون تقلل بالفعل من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي