يؤكد التقرير أن البيض من أسـاسيات المائدة المصرية، وهو غذاء سهل التحضير ومتنوع التقديم. يظل خياراً مناسباً لجميع الأعمار بفضل قيمته الغذائية العالية وتوافره في الأسواق. يبرز التقرير أيضاً أن الاعتماد على طرق مختلفة يجعل الوجبات بسيطة وصحية دون تكرار. وتُعرض في النص عدة طرق لإعداد البيض تناسب الإفطار أو العشاء الخفيف.
طرق تحضير البيض الصحية يعتبر البيض في الفرن مع الخضروات خياراً صحياً وسهلاً يمكن تطبيقه في المنزل. يخلط البيض مع الخضروات المفضلة مثل الفلفل الألوان والطماطم والبصل، ثم يضع الشخص الخليط في صينية أو قوالب صغيرة ويدخلها الفرن حتى النضج. توفر هذه الطريقة طعماً خفيفاً ومشبّعاً وتتناسب مع نظام غذائي متوازن دون دهون زائدة. كما يحضر الشخص أومليتاً محشوة بالجبن أو الخضروات أو شرائح الدجاج، فيخفق البيض ويصب في مقلاة غير لاصقة ثم يضع الحشوة فوقه.
وصفات مبتكرة للبيض يقدم البيض بالبشاميل كطريقة غير تقليدية؛ يسلق البيض نصف سلقة ثم يخلط مع صوص البشاميل ويصب الخليط في الصينية، ثم يضيف الشخص جبن مبشور وتدخل الصينية إلى.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
