الجبن القريش من أكثر أنواع الجبن الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، دون الحاجة لمكونات معقدة ويتميز هذا النوع بقوامه الطري ونكهته الخفيفة، ويمكن إضافتها مع الفواكه، أو الفطائر والسلطات بكافة أنواعها، وفي السطور التالية نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الجبن القريش في المنزل، بخطوات سهلة وسريعة على طريقة الشيف فاطمة محمد، وهى:

طريقة عمل الجبن القريش فى المنزل

المكونات:

- 2 لتر حليب كامل الدسم (يمكن استخدام نصف دسم حسب الرغبة).

- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون أو خل أبيض.

- رشة ملح (اختياري حسب الذوق).

طريقة تحضير الجبن القريش

- صبي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة الغليان مع التحريك المستمر لتجنب إلتصاق الحليب أو إحتراقه في القاع.

- عندما يبدأ الحليب بالغليان، ضيفي عصير الليمون أو الخل تدريجيًا مع التحريك الخفيف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع