تعتبر الأطباق والأكواب الورقية ذات الاستخدام الواحد بديلا صحيا وصديقا للبيئة للبلاستيك أحادي الاستخدام، فهي تستخدم بشكل روتيني لتقديم الشاي والقهوة والوجبات، بدءًا من أكشاك الشاي على جوانب الطرق ومطابخ المكاتب وصولاً إلى المستشفيات ومطاعم الوجبات السريعة، لكن الأطباء يحذرون من أن هذا التصور قد يكون مضللاً.
وفقًا لموقع «business-standard»، فعند تعرضها للحرارة، قد تشكل المنتجات الورقية التي تستخدم لمرة واحدة العديد من المخاطر الصحية نفسها التي يشكلها البلاستيك، وهي المادة التي كان من المفترض أن تحل محلها.
ما هي المواد التي تُصنع منها الأكواب والأطباق الورقية؟
على الرغم من مظهرها الشبيه بالورق، فإن معظم الأكواب والأطباق ذات الاستخدام الواحد ليست مصنوعة من الورق فقط، ولجعلها مقاومة للماء والدهون، يقوم المصنعون بتبطينها بأغشية بلاستيكية رقيقة، عادةً من البولي إيثيلين أو بوليمرات مشابهة.
تمنع هذه الطبقات التسرب، ولكنها تحول الأدوات الورقية إلى مواد ملامسة للطعام مبطنة بالبلاستيك، وهو ما يُعد مصدر قلق بالغ عند التعامل مع الأطعمة والمشروبات الساخنة.
عندما يلامس الشاي الساخن أو القهوة أو الطعام المطبوخ حديثًا الأواني الورقية المغلفة بالبلاستيك، قد تلين الطبقة الداخلية وتتلف، وهذا يُسرع عمليتين: تساقط الجزيئات البلاستيكية الدقيقة وانتقال المواد الكيميائية إلى الطعام والمشروبات.
وقد يكون هذا التلف عادةً غير مرئي ولكنه ذو أهمية بيولوجية كبيرة، خاصةً مع التعرض المتكرر، فالأغشية البلاستيكية والمواد اللاصقة غير مصممة لتبقى مستقرة في درجات الحرارة العالية، مما.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
