كشف تقرير غذائي أن «أوميغا-3» تمثل عائلة دهون غير مشبعة قوية تدعم صحة القلب والدماغ، مع أنواع مثل «ألفا لينولينيك أسيد» في النباتات و«DHA» و«إي بي إيه» في الأسماك والطحالب.

وفي سياق النقص الشائع، أوضحت فاليري أجيمان، اختصاصية تغذية، أن «البالغين يستهلكون فقط 90 إلى 110 مليغرامات يومياً من 250 مليغراماً الموصى بها للحماية من أمراض القلب».

وأضافت أن «المكملات مستمدة من زيوت الأسماك أو الكريل أو الكبد أو الطحالب، خصوصاً لمن يتجنبون المأكولات البحرية بسبب الطعم أو عدم معرفة التحضير».

وتقلل «أوميغا-3» من ضغط الدم والدهون الثلاثية، وتمنع التجلطات، ما يخفض خطر الإصابة بنوبات قلبية بنسبة 13 في المئة وفقاً لتحليل 40 تجربة سريرية.

ومن جهة أخرى، تدعم وظائف الدماغ حيث تشكل «DHA» نسبة 10 إلى 20 في المئة من دهون الدماغ، ما يقلل من خطر التدهور الإدراكي.

كما أظهرت دراسات أنها تحمي من الاكتئاب عبر محور الأمعاء والدماغ، ما يعزز الصحة النفسية.

وبالإضافة إلى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي