تُعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التى يفضلها الكبار والصغار، وتتميز بطعمها الغنى وقوامها الهش، ورغم أن الزبادى يدخل فى كثير من الوصفات، فإن تحضير البسبوسة بدون زبادى يظل ممكنًا وبنتيجة ناجحة، مع الحفاظ على الطعم المميز والقوام الطرى، باستخدام مكونات بسيطة ومتوافرة فى كل منزل.

مكونات البسبوسة بدون زبادي

2 كوب سميد (دقيق بسبوسة).

كوب سكر.

كوب حليب.

¾ كوب سمن بلدى أو زيت.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

ملعقة صغيرة فانيليا.

رشة ملح.

لوز أو فول سودانى للتزيين (اختياري).

مكونات الشربات ( 2 كوب سكر، وكوب ماء، وعصير نصف ليمونة).

فانيليا أو ماء ورد (اختياري).

طريقة التحضير

1- يُحضر الشربات أولًا،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم