أظهرت دراستان فرنسيتان واسعتان نُشرتا الخميس ارتباط استهلاك بعض المواد الحافظة الموجودة بنسبة كبير في الأطعمة، بارتفاع طفيف في معدلات الإصابة بالسرطان والسكري.
وخلصت الدراسة الأولى المنشورة في مجلة «بريتيش ميديكال جورنال» ونقلتها
«أ ف ب»، اليوم، إلى وجود «ارتباطات متعددة بين المواد الحافظة المستخدمة بكثرة في الأطعمة والمشروبات المصنعة في السوق الأوروبية (...) وارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان»، لا سيما سرطان الثدي وسرطان البروستات.
وتوصلت الدراسة الثانية التي أجراها الفريق نفسه من.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الجريدة
