تُعد أم على من أشهر الحلويات الشرقية التى ترتبط بالدفء واللمة العائلية، وتتميز بطعمها الغنى وقوامها الكريمى، خاصة عند تحضيرها بالمكسرات المتنوعة، ويمكن إعدادها فى المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة مع الحصول على مذاق لا يقل عن الجاهز.

ووفقًا لـ «سى بى سى سفرة»، إليك طريقة عمل أم على بالمكسرات فى المنزل، كالتالى:

المكونات - 500 جرام رقائق جلاش أو عجينة أم على (أو كرواسون بايت).

- لتر حليب كامل الدسم.

- كوب سكر (يمكن تقليله حسب الرغبة).

- نصف كوب قشطة.

- نصف كوب زبيب.

- نصف كوب جوز هند.

- نصف كوب مكسرات مشكلة (بندق، لوز، فستق، عين جمل) مفرومة خشن.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

-.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم